7 machines à café comparées : le guide pour trouver le bon modèle
Le comparatif classe 7 machines à café par famille et par budget. Les fiches en tête sont rédigées à la main ; le reste du catalogue est trié par la note des clients Amazon.
✓ Prix Amazon relevés chaque jour✓ Aucun modèle sponsorisé✓ Critère n°1 : le coût réel à la tasse✓ Verdicts rédigés à la main
Top des ventes Amazon du moment
Les 12 produits qui se vendent le mieux en ce moment sur Amazon.fr
Classement établi d'après le rang des ventes Amazon relevé le 17/10 à 02h14.
n°1PHILIPS
PHILIPS Senseo Original Plus Machine à café à dosettes | Sélection de l'intensité du café, Technologie Coffee…
Prix Amazon.fr : 74,92 €79,99 €−6 %Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 2 des ventes Amazon · Cafetières à dosettesVoir sur Amazon
n°2KRUPS
KRUPS - Coffee Crush Edition Machine à Café Ultra Compacte - Buse - 15 bars | Cafetière à grain avec broyeur…
Prix Amazon.fr : 349,99 €Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 4 des ventes Amazon · Machines à café automatiquesVoir sur Amazon
n°3PHILIPS
PHILIPS SENSEO Vibe Machine à café à dosettes, Format Compact, Blanc | Prépare 1 ou 2 cafés en moins d'une…
Prix Amazon.fr : 79,99 €99,99 €−20 %Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonOffre à durée limitéeN° 4 des ventes Amazon · Cafetières à dosettesVoir sur Amazon
n°4PHILIPS
PHILIPS Senseo Maestro Machine à café à dosettes, 3 spécialités, Noir | 1 ou 2 tasses, Coffee Boost, Intense…
Prix Amazon.fr : 117,69 €121,24 €−3 %Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 6 des ventes Amazon · Cafetières à dosettesVoir sur Amazon
Prix Amazon.fr : 649,99 €Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 11 des ventes Amazon · Machines à café automatiquesVoir sur Amazon
n°6De'Longhi
De'Longhi Eletta Ultra - Machine à Café à Grain 40+ Boissons Silent Tech
Prix Amazon.fr : 899,90 €Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 20 des ventes Amazon · Machines à café automatiquesVoir sur Amazon
n°7CAPXSNOB
Magician2 Machine à capsules 5 en 1 pour Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza A Modo Mio, ESE 44 mm dosettes et…
Prix Amazon.fr : 145,99 €Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par CAPXSNOB Flagship FranceN° 7 des ventes Amazon · Cafetières à dosettesVoir sur Amazon
n°8Yaskyly
Yaskyly Machine a Cafe Portable 20 Bar, 3 en 1 Machine a Café Portable Cafetiere Portable Rechargeable…
Prix Amazon.fr : 56,89 €Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par YaskylyN° 26 des ventes Amazon · Cafetières à capsulesVoir sur Amazon
n°9De'Longhi
De'Longhi Magnifica Duo - Machine à Café Automatique 20 Boissons Argent | Machine à Café à Grain, Mousseur…
Prix Amazon.fr : 699,90 €Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 14 des ventes Amazon · Machines à café automatiquesVoir sur Amazon
n°10Nespresso
Nespresso Krups Machine à Café Vertuo Next Gris Claire+52 capsules offertes, Capsules café Vertuo seulement,…
Prix Amazon.fr : 149,99 €Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 27 des ventes Amazon · Cafetières à capsulesVoir sur Amazon
n°11DYCEROS
Machine à Café à Grains Dyceros Setosa Latte 15 Bars| Expresso Broyeur superautomatique - Réservoir à Lait…
Prix Amazon.fr : 249,99 €Relevé le 17/10 à 02h14 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par DycerosN° 86 des ventes Amazon · Machines à café automatiquesVoir sur Amazon
n°12JORPETS
JORPETS 2-en-1 Machine à Cafe Portable,Pour Bureau Camping Voiture Voyage
Prix Amazon.fr : 48,88 €Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par Do Whatever You WantN° 31 des ventes Amazon · Cafetières à capsulesVoir sur Amazon
Le podium
🏆 Notre choix
Krups
Dolce Gusto Mini Me, multi-boissons chaud et froid
8,9/10★★★★☆
« Un levier manuel, un réglage de la taille et de la température chaud ou froid, et tout le catalogue Dolce Gusto du cappuccino au chocolat. La machine familiale par excellence, plus boissons gourmandes que café de puriste. »
« La Tassimo d'entrée de gamme : lecture du code-barres de chaque T-Disc, du café au chocolat chaud, une seule touche. Pour une famille aux goûts différents. »
Fiche produit
Plus de 40 boissons de grandes marques : expresso, café crème, café filtre, latte macchiato, cappuccino, chocolat chaud & thé - savourez toutes sortes de délicieuses boissons chaudes avec Tassimo
Une boisson parfaite : préparez toutes les boissons avec la bonne quantité d'eau, la bonne température et le bon temps d'infusion grâce la technologie intellibrew qui reconnaît le code-barres
Système à portion individuelle : le Tassimo est parfait pour préparer rapidement une seule tasse de café ou boisson chaude - votre boisson chaude préférée sera préparée en un seul clic
Dotée d'un support réglable en hauteur et complètement démontable, la cafetière s'adapte à tous les types de tasses, de verre et de mugs
Livraison : 1 x Bosch Tassimo TAS1003 machine à café automatique pour une tasse de café ou une boisson chaude en une seul clic / Réservoir d'eau : 0,7 l / Puissance : 1400 W / Couleur : rouge
Prix Amazon.fr : 59,99 €84,99 €−29 %Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par Grocery & Elettronic ItalyN° 61 des ventes Amazon · Machines à café 1 tasseVoir chez Amazon
Meilleur rapport qualité-prix
Moulinex
Subito, cafetière filtre 1,25 L, 10 à 15 tasses
8,6/10★★★★☆
« La cafetière filtre de base : 1,25 litre, maintien au chaud 30 minutes, anti-goutte et porte-filtre pivotant. Pour le prix d'une boîte de capsules. »
Fiche produit
CAFETIÈRE FILTRE AVEC CARAFE EN VERRE 1,25 L : Grande capacité 10-15 tasses et maintien au chaud 30 min avec une plaque chauffante qui garde le café à température idéale, parfaite pour les familles ou les matinées…
SERVICE À TOUT MOMENT GRÂCE À LA FONCTION STOP-GOUTTE : Retirez la carafe sans attendre la fin du cycle, sans risque de taches ni de gouttes sur la plaque.
UTILISATION SIMPLE ET INTUITIVE : Bouton marche/arrêt lumineux, porte-filtre pivotant facile d'accès, et remplissage facile du réservoir.
DESIGN COMPACT ET ÉLÉGANT : Finitions rouge inox brossé modernes pour s’intégrer dans toutes les cuisines, même les plus petites.
ENTRETIEN FACILE AU QUOTIDIEN : Porte-filtre amovible et verseuse compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage sans contrainte.
SÉCURITÉ RENFORCÉE ET ÉCONOMIE D'ÉNERGIE : Arrêt automatique après 30 minutes pour une utilisation sans stress.
Prix Amazon.fr : 34,99 €44,99 €−22 %Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 1 des ventes Amazon · Cafetières filtresVoir chez Amazon
Classés par note de la rédaction — prix Amazon relevés chaque jour.
n°18,9
Krups
Dolce Gusto Mini Me, multi-boissons chaud et froid
★★★★☆
« Un levier manuel, un réglage de la taille et de la température chaud ou froid, et tout le catalogue Dolce Gusto du cappuccino au chocolat. La machine familiale par excellence, plus boissons gourmandes que café de puriste. »
« La Tassimo d'entrée de gamme : lecture du code-barres de chaque T-Disc, du café au chocolat chaud, une seule touche. Pour une famille aux goûts différents. »
Dosettes souplesEntrée de gammeÀ une seule toucheFamille
Fiche produit
Plus de 40 boissons de grandes marques : expresso, café crème, café filtre, latte macchiato, cappuccino, chocolat chaud & thé - savourez toutes sortes de délicieuses boissons chaudes avec Tassimo
Une boisson parfaite : préparez toutes les boissons avec la bonne quantité d'eau, la bonne température et le bon temps d'infusion grâce la technologie intellibrew qui reconnaît le code-barres
Système à portion individuelle : le Tassimo est parfait pour préparer rapidement une seule tasse de café ou boisson chaude - votre boisson chaude préférée sera préparée en un seul clic
Dotée d'un support réglable en hauteur et complètement démontable, la cafetière s'adapte à tous les types de tasses, de verre et de mugs
Livraison : 1 x Bosch Tassimo TAS1003 machine à café automatique pour une tasse de café ou une boisson chaude en une seul clic / Réservoir d'eau : 0,7 l / Puissance : 1400 W / Couleur : rouge
Prix Amazon.fr : 59,99 €84,99 €−29 %Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par Grocery & Elettronic ItalyN° 61 des ventes Amazon · Machines à café 1 tasseVoir chez Amazon
n°38,6
Moulinex
Subito, cafetière filtre 1,25 L, 10 à 15 tasses
★★★★☆
« La cafetière filtre de base : 1,25 litre, maintien au chaud 30 minutes, anti-goutte et porte-filtre pivotant. Pour le prix d'une boîte de capsules. »
Cafetière filtreEntrée de gammeÀ une seule toucheFamille
Fiche produit
CAFETIÈRE FILTRE AVEC CARAFE EN VERRE 1,25 L : Grande capacité 10-15 tasses et maintien au chaud 30 min avec une plaque chauffante qui garde le café à température idéale, parfaite pour les familles ou les matinées…
SERVICE À TOUT MOMENT GRÂCE À LA FONCTION STOP-GOUTTE : Retirez la carafe sans attendre la fin du cycle, sans risque de taches ni de gouttes sur la plaque.
UTILISATION SIMPLE ET INTUITIVE : Bouton marche/arrêt lumineux, porte-filtre pivotant facile d'accès, et remplissage facile du réservoir.
DESIGN COMPACT ET ÉLÉGANT : Finitions rouge inox brossé modernes pour s’intégrer dans toutes les cuisines, même les plus petites.
ENTRETIEN FACILE AU QUOTIDIEN : Porte-filtre amovible et verseuse compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage sans contrainte.
SÉCURITÉ RENFORCÉE ET ÉCONOMIE D'ÉNERGIE : Arrêt automatique après 30 minutes pour une utilisation sans stress.
Prix Amazon.fr : 34,99 €44,99 €−22 %Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 1 des ventes Amazon · Cafetières filtresVoir chez Amazon
n°48,5
Krups
Dolce Gusto Genio S Plus, Espresso Boost et fonction XL
★★★★☆
« L'évolution de la Mini Me : Espresso Boost pour plus d'intensité, quatre températures et une fonction XL jusqu'à 300 ml. Le meilleur choix Dolce Gusto pour qui veut un vrai mug le matin. »
CapsulesEntrée de gammeÀ une seule toucheFamille
Fiche produit
DESIGN COMPACT ET SOPHISTIQUE : une machine à café haute pression (jusqu’à 15 bars) pour des boissons de qualité professionnelle nappées d’une crème épaisse veloutée en moins de 30 secondes
CAPSULES ESPRESSO : une cafetière à dosette compatible avec les capsules NESCAFÉ Dolce Gusto
POLYVALENCE : préparation rapide et facile de plus de 30 boissons à base de café, ainsi que d'autres boissons chaudes et froides créées en appuyant sur un bouton
TAILLES SUR MESURE : la fonction XL propose des tailles de boissons ajustables, pour des cafés courts à des cafés XL (jusqu'à 300 ml). Il vous suffit de tourner l'anneau de contrôle à LED intuitif pour choisir votre…
REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets
TEMPÉRATURES PERSONNALISÉES : le contrôle de température avancé vous permet d'aller plus loin dans la personnalisation avec votre sélection de quatre réglages de température
Prix Amazon.fr : 69,99 €119,99 €−42 %Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 10 des ventes Amazon · Cafetières à capsulesVoir chez Amazon
n°58,5
Melitta
Optima Timer, cafetière filtre programmable
★★★★☆
« Verseuse en verre, maintien au chaud et minuterie pour lancer le café avant le réveil. La programmable la plus répandue de la marque qui a inventé le filtre à café. »
Cafetière filtreEntrée de gammeÀ une seule toucheFamille
« Ristretto, espresso, lungo et cappuccino sur un broyeur compact avec mousseur manuel et nettoyage automatique. Référence récente, à confirmer dans la durée. »
Grain & broyeurHaut de gammeAvec système laitFamille
Fiche produit
4 BOISSONS À BASE DE CAFÉ ET DE LAIT : commencez avec des grains fraîchement moulus, puis dégustez un ristretto, un espresso, un lungo ou un café filtre, ou même un cappuccino grâce à la fonction vapeur
UN SEUL GESTE : Sélection directe des recettes avec la molette. Volume et intensité personnalisables
MOUSSEUR À LAIT MANUEL : obtenez une mousse de lait délicate grâce au mousseur à lait facile à nettoyer, pour de délicieux cappuccinos et lattes
NETTOYAGE 100 % AUTOMATIQUE : une machine toujours propre avec un nettoyage automatisé en profondeur 3 fois par an, sans démontage et avec une seule tablette de nettoyage
ENGAGEMENT DE RÉPARABILITÉ PENDANT 15 ANS AU JUSTE PRIX : faites réparer votre produit par notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde pour qu’il dure dans le temps
Prix Amazon.fr : 329,99 €Relevé le 17/10 à 02h13 · PrécisionsLes prix et la disponibilité du produit sont exacts à la date et à l'heure indiquées et peuvent être modifiés. Les informations sur les prix et la disponibilité affichées sur Amazon.fr au moment de l'achat s'appliqueront à l'achat de ce produit.Vendu par AmazonN° 7 des ventes Amazon · Machines à café automatiquesVoir chez Amazon
n°78,0
De'Longhi
Nespresso Vertuo Next, 4 tailles de tasse
★★★★☆
« La technologie Centrifusion de Vertuo : quatre longueurs de café, lecture automatique du code de la capsule, 12 capsules fournies. Le mug de café long est réussi, mais les capsules Vertuo restent un système fermé et plus cher. »
Comment détartrer une machine à café ou une cafetière ?
Diluez le détartrant dans le réservoir rempli d'eau, placez un grand récipient sous la sortie, lancez le programme de détartrage automatique s'il existe, sinon faites couler le réservoir entier, puis rincez avec deux à trois réservoirs d'eau claire : c'est le rinçage qu'on bâcle, et c'est lui qui fait le goût bizarre des tasses suivantes. Comptez tous les deux à trois mois en eau dure, tous les six mois en eau douce ; la plupart des machines allument un témoin toutes seules, calé sur le nombre de tasses et non sur votre eau, donc il arrive trop tard en eau très calcaire. N'oubliez pas le circuit lait, qui a son propre produit. Un détartrage sauté est la première cause de mort prématurée : le calcaire bouche le circuit de chauffe, la pression tombe, le café sort tiède. Voir les détartrants
Peut-on détartrer au vinaigre blanc ?
Sur une cafetière filtre simple, oui : dilué à un tiers dans l'eau, il dissout le calcaire aussi bien qu'un produit du commerce, à condition de rincer ensuite deux ou trois fois à l'eau claire car l'odeur s'accroche. Sur une machine à grain, une machine à capsules ou tout appareil avec pompe et électrovanne, c'est à éviter : le vinaigre attaque les joints en silicone et les pièces en aluminium à la longue, et la plupart des fabricants excluent expressément son usage de la garantie. Les détartrants dédiés sont à base d'acide citrique ou sulfamique, plus doux pour les joints à efficacité égale.
Machine à grain ou capsules : qu'est-ce qui revient le moins cher ?
La machine à grain, nettement, dès deux cafés par jour : le grain se vend au kilo, la capsule à l'unité, et rapporté au même poids de café l'écart se compte en multiples, pas en pourcents. Pour trancher chez vous sans vous faire avoir par le prix du paquet, ramenez tout au prix du kilo : divisez le prix d'une boîte de capsules par le poids total de café qu'elle contient, indiqué en grammes au dos. Le surcoût d'achat d'une machine à grain se rembourse d'autant plus vite que le foyer boit beaucoup ; en dessous d'un café par jour, la capsule reste rationnelle, sans entretien ni café perdu.
Quel système de dosettes ou de capsules choisir ?
C'est un choix dont on ne sort pas facilement : la machine est bon marché, ce sont les consommables qui vous engagent pour des années. Les dosettes souples en papier donnent un café long et doux et se trouvent en générique partout, y compris compostables. Les capsules rigides à expresso court ont l'offre compatible tierce la plus large. Les systèmes à boissons lactées et à capsules lues par la machine offrent le plus de recettes mais très peu, voire aucun compatible : vous restez captif de la marque. Avant d'acheter, regardez donc dans votre magasin habituel ce qui existe réellement en compatible pour le système visé, et à quel prix la tasse. Voir dosettes et capsules
Quelle machine à café à grain choisir ?
Quatre pièces décident, et aucune n'est sur la fiche marketing. Le broyeur d'abord : des meules (acier ou céramique) avec un réglage de finesse accessible, pas un simple couteau. Le groupe d'extraction ensuite : amovible, il se retire et se rince à l'eau claire chaque semaine, les huiles ne rancissent pas dedans et la machine dure ; fixe, l'entretien dépend entièrement de cycles automatiques et l'encrassement finit en atelier. Le système lait, buse vapeur manuelle (rien à nettoyer, un peu de technique) ou carafe automatique (pratique, à laver tous les jours). Le bac à marc enfin, dont la capacité décide de la corvée. Écran couleur et application ne changent rien à la tasse. Voir les machines à grain
Expresso : porte-filtre ou machine automatique ?
Le porte-filtre donne le meilleur résultat possible, mais à trois conditions rarement réunies au départ : moudre juste avant, doser au poids, tasser régulièrement. Sans moulin réglable à côté, un porte-filtre fait moins bien qu'une automatique à grain, qui refait la même tasse correcte tous les matins sans y penser. Ignorez la surenchère de bars : l'extraction d'un expresso se joue autour de 9 bars, et les 15 ou 20 bars annoncés désignent la pression maximale de la pompe, pas celle appliquée au café. Regardez plutôt la stabilité de la température et le poids du groupe.
Comment nettoyer une machine à café et son broyeur ?
Au quotidien : videz le bac à marc et le bac d'égouttage, et rincez le circuit lait immédiatement après usage, avant que le lait ne sèche. Une fois par semaine : sortez le groupe d'extraction s'il est amovible et passez-le sous l'eau claire, sans produit vaisselle, puis laissez-le sécher ; sur un groupe fixe, ce sont les pastilles de nettoyage qui font ce travail. Le broyeur, lui, ne se lave jamais à l'eau : videz la trémie, aspirez, brossez, et si les huiles ont poissé les meules, passez des granulés de nettoyage prévus pour ça. Ne mettez aucune pièce au lave-vaisselle sans que la notice l'autorise.
Comment utiliser une cafetière italienne ?
Remplissez la base d'eau chaude jusqu'à la soupape, sans la dépasser ; l'eau chaude évite de cuire le café pendant la montée en température. Remplissez le filtre de mouture moyenne, ras, sans tasser : une mouture d'expresso tassée fait grimper la pression et sortir un café brûlé. Vissez fermement, feu moyen, couvercle ouvert, et retirez du feu dès les premiers gargouillis, avant que le jet ne devienne clair. Utilisez un format proche du nombre de tasses voulu : une italienne à moitié remplie donne un mauvais café. Et sur un modèle en aluminium, rincez à l'eau chaude sans liquide vaisselle, et vérifiez la compatibilité induction avant d'acheter, l'aluminium ne chauffe pas dessus. Voir les cafetières italiennes
Quelle cafetière filtre choisir, et combien de café par tasse ?
Le vrai choix se fait sur la verseuse. En verre sur plaque chauffante, le café continue de cuire et devient amer en une demi-heure ; en verseuse isotherme, il reste buvable des heures sans réchauffage : c'est le seul critère qui change vraiment le goût à la maison. Regardez aussi la douchette, qui doit arroser toute la mouture et pas seulement le centre, et le départ différé si vous le voulez pour le matin. Côté dosage, la règle courante est d'une cuillerée rase, environ 7 g, pour une tasse de 12 à 15 cl : en dessous le café est acide et creux, au-dessus il devient amer. Voir les cafetières filtre
Quel café et quelle mouture pour quelle cafetière ?
Fine pour un porte-filtre, moyenne-fine pour une italienne, moyenne pour une filtre, grossière pour un piston. Les symptômes sont faciles à lire : trop fin dans un piston, le café est trouble, amer et le piston devient dur à pousser ; trop grossier dans un porte-filtre, il coule en quelques secondes et n'a aucun goût. Le café moulu vendu en grande surface est une mouture filtre : parfaite en filtre, médiocre ailleurs. C'est pour cela qu'un moulin réglable améliore souvent plus la tasse que le même budget mis dans la machine. Voir les moulins réglables
Ma cafetière fuit ou ne coule plus : réparer ou remplacer ?
L'endroit de la fuite désigne la panne. Sous l'appareil en début de cycle, c'est le joint du réservoir ou celui du circuit d'eau, une pièce en silicone qui se change. Au niveau du porte-filtre, c'est le joint de groupe, durci ; il se remplace à la main. Un café qui ne coule plus ou coule au goutte-à-goutte, c'est d'abord le calcaire : faites un détartrage complet avant tout diagnostic, puis vérifiez que la mouture n'est pas trop fine. La réparation vaut le coup sur une machine dont les pièces détachées sont encore référencées — vérifiez-le avant de payer un devis. Débranchez toujours avant d'ouvrir quoi que ce soit.
Quelle machine pour un bureau ou une grande tablée ?
Au-delà d'une dizaine de tasses d'affilée, une machine à expresso n'est pas le bon outil : elle sert une tasse à la fois et se met en sécurité thermique. Une cafetière filtre grande capacité à verseuse isotherme couvre la réunion du matin ; au-delà, le percolateur à réservoir garde plusieurs litres chauds pendant des heures et se recharge sans surveillance. Comptez environ 12 à 15 cl par tasse pour dimensionner. Vérifiez surtout que la cuve se détartre facilement : c'est ce qui tue les percolateurs en collectivité. Voir les grandes capacités
Recherches fréquentes
Ce que l'on cherche vraiment avant d'acheter une machine à café
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Notre choix : Dolce Gusto Mini Me, multi-boissons chaud et froid — Krups★★★★☆ 8,9/10
PHILIPS
KRUPS
PHILIPS
PHILIPS
De'Longhi
De'Longhi
CAPXSNOB
Yaskyly
De'Longhi
Nespresso
DYCEROS
JORPETS
8,5
8,5
8,4
8,0